البراد والشاي المغربي

الشاي المغربي طريقة التحضير: - يسخن الماء لدرجة الغليان في إناء. - توضع في الإبريق المغربي كمية الشاي المطلوبة، ثم يسكب عليها الماء الساخن. - توضع في إبريق الشاي أوراق النعناع المغسولة جيدا. - تسكب كمية الماء المتبقية ويوضع السكر حسب الرغبة. - يرفع الإبريق على النار ليغلي ويكتسب لونا. - يفرغ في الأكواب ويقلب ويقدم ساخنا.